【ヒルナンデス】台湾まぜそばのレシピ|冷凍コンテナごはん|ろこさん|年100さん【7月9日】

7月9日のヒルナンデスでは、年100さんのコーナーでテーマは料理代行、冷凍保存10分レシピとして、時短料理研究家ろこさんの冷凍コンテナごはんから、台湾混ぜそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】台湾まぜそばのレシピ|冷凍コンテナごはん|ろこさん|年100さん【7月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの台湾まぜそばのレシピです。

Ingredients

  • 中華蒸し麺 1玉

  • ごま油 小さじ1

  • ニラ 2本

  • 長ねぎ 10㎝

  • 豚ひき肉 70g

  • 【A】
  • しょうゆ 小さじ2

  • 酒 小さじ2

  • コチュジャン 小さじ2

  • オイスタソース 小さじ1

  • にんにく(すりおろす) 少々

  • しょうが(すりおろす) 少々

Directions

  • 中華蒸し麺を冷凍コンテナにいれ、ごま油と水小さじ2をかけて和える。
  • ニラを1㎝幅に切り、長ねぎを小口切りにして①に加える。
  • 豚ひき肉と【A】を混ぜ合わせてから、②にのせ、ふたをして冷凍する。
  • 食べるときは、ふたを斜めにしてのせて、600Wの電子レンジで7分加熱する。
  • 麺と具材をよく混ぜて、お好みで粉々にしたかつお節と卵黄をのせて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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