【ヒルナンデス】鶏白湯ねぎま鍋のレシピ|リュウジ【12月21日】

12月21日のヒルナンデスでは、リュウジさんの年の瀬に食べたいバスレシピとして、鶏パイタンねぎま鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】鶏白湯ねぎま鍋のレシピ|リュウジ【12月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの鶏白湯ねぎま鍋のレシピです。

Ingredients

  • 塩 小さじ1/3

  • 鶏もも肉 300g

  • サラダ油 大さじ1

  • にんにく 2片

  • 日本酒 100㏄

  • 長ねぎ 2本

  • 水 150㏄

  • 中華スープの素 小さじ1

Directions

  • 長ねぎを斜め切りにして鍋に入れる。
  • 鶏もも肉に塩を振って、フライパンで皮目から焼いていく。
  • にんにくを加えてきつね色になるまで炒める。
  • 日本酒を加えて煮込む。
  • ①の鍋に④の鶏肉と汁を入れる。
    水と中華スープの素を加えて、ふたをして煮る。
  • ひと煮立ちしたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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