【ヒルナンデス】至高の豚キムチーズ焼きそばのレシピ|リュウジ【12月21日】

12月21日のヒルナンデスでは、リュウジさんの年の瀬に食べたいバスレシピとして、至高の豚キムチーズ焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】至高の豚キムチーズ焼きそばのレシピ|リュウジ【12月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

800

kcal

ヒルナンデスの至高の豚キムチーズ焼きそばのレシピです。

Ingredients

  • 豚こま肉 320g

  • キムチ 320g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんにく 1片

  • ごま油 大さじ2

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 大さじ2と2/3

  • 砂糖 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ2

  • 酒 大さじ2

  • チーズ 好きなだけ

  • 焼きそば 4玉

  • サラダ油 大さじ2

  • 白だし 大さじ1と1/2

  • ねぎ 適量

Directions

  • ホットプレートにごま油をひいて焼きそばを焼く。
    最初に片面に焼き目をつけると香ばしくなる。
  • 豚こま肉に塩こしょうを振って、薄力粉をまぶす。
  • ホットプレートの半面で豚肉と玉ねぎを炒める。
  • 豚肉に火が通ったら、豚肉と玉ねぎの方にキムチを加える。
  • しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、白だし、日本酒を加えて、全体を炒め合わせる。
    なるべく中央に盛るようにする。
  • ピザ用チーズをあいたところにたっぷりと入れる。
    ふたをして2~3分チーズを溶かせば完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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