【ヒルナンデス】リュウジのバズレシピ|ベスト5【7月26日】

7月26日のヒルナンデスでは、リュウジさんのバズレシピの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】リュウジのバズレシピ|ベスト5【7月26日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのバズレシピです。

Ingredients

  • 悪魔の壺もやし
  • もやし 200g

  • 味噌 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ1

  • 塩 2つまみ

  • うま味調味料 7振り

  • 一味唐辛子 小さじ1/2

  • ごま油 小さじ2

  • おろしにんにく 少々

  • チキンラーメン油鍋
  • チキンラーメン 1袋

  • にんにく 2かけ

  • ごま油 大さじ2

  • 白菜 250g

  • 鶏もも肉 150g

  • 日本酒 100㏄

  • 水 100㏄

  • 塩 少々

  • いりごま 適量

  • 万能ねぎ 適量

  • 無限ゆで卵
  • 卵Lサイズ 3個

  • ごま油 小さじ2

  • 塩 小さじ1/4

  • うま味調味料 4振り

  • 黒こしょう 適量

  • しらす 25g

  • 万能ねぎ 適量

  • ラー油 適量

  • しいたけとチーズのアヒージョ
  • しいたけ(ひと口大) 100g

  • にんにく(つぶす) 3かけ

  • チーズ(ひと口大) 2本

  • 白だし 大さじ1

  • 鷹の爪 1本

  • オリーブオイル 適量

  • ギョーキム
  • 冷凍餃子 12個

  • キムチ 200g

  • 卵 1個

  • サラダ油 小さじ2

  • 小ねぎ 適量

Directions

  • 悪魔の壺もやし
  • 器にもやしを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • ザルに上げて冷水で冷やして、よく水気を絞る。
  • 味噌、しょうゆ、塩、うま味調味料、一味唐辛子、ごま油、おろしにんにくを入れて混ぜたら完成。
  • チキンラーメン油鍋
  • 白菜は2~3㎝幅にざく切りにする。
  • 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩で下味をつける。
  • ②の鶏もも肉、水、酒を鍋に入れ、中火で約15分ほど煮る。
  • ごま油でスライスしたにんにくをきつね色になるまで炒める。
  • チキンラーメンを③の鍋に加え、たまごポケットに④のにんにくを入れ1分ほど煮る。
  • いりごまと万能ねぎをかけて完成。
  • 無限ゆで卵
  • ごま油、塩、うま味調味料、黒こしょうは合わせて、タレを作っておく。
  • 冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を水で濡らした後、沸騰したお湯に入れ、弱めの中火で約8分茹でる。
  • 冷水で卵を冷やした後、殻をむき4等分に切る。
  • しらすを①のタレと和え、万能ねぎとラー油をかけて完成。
  • しいたけとチーズのアヒージョ
  • 小鍋にしいたけ、にんにく、チーズ、白だし、鷹の爪を入れる。
  • オリーブオイルをヒタヒタになるまで加える。
  • 中火にかけ、沸いてきたら弱火にし、5分ほど煮こんで完成。
  • ギョーキム
  • フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れ、冷凍餃子を並べて焼く。
  • 餃子に焦げ目がついたらひっくり返す。
  • フライパンの空いたスペースでキムチを炒める。
  • 餃子とキムチを炒め合わせて器に盛り、卵を添えて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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