【ジョブチューン】カレーつけ麺のレシピ|マルちゃん正麺味噌味|アレンジラーメンバトル【7月11日】

7月11日のジョブチューンでは、簡単激ウマ袋麺アレンジレシピとして、麺屋一燈の坂本幸彦さんが、マルちゃん正麺味噌味でカレーつけ麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ジョブチューン】カレーつけ麺のレシピ|マルちゃん正麺味噌味【7月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

500

kcal

ジョブチューンのカレーつけ麺のレシピ。

Ingredients

  • マルちゃん正麺味噌味 1袋

  • お湯 150cc

  • シーフードミックス 50g

  • おろしにんにく 少々

  • おろししょうが 少々

  • 砂糖 3g

  • オイスターソース 1g

  • カレールウ 1片(10g)

  • かつおのふりかけ 適量

Directions

  • お湯で麺を茹でる。
  • 別の鍋に水150ml、シーフードミックス、付属のスープ、にんにく、しょうが、砂糖、オイスターソースを加える。
    カレールウを加えてひと煮立ちさせたらつけ汁はOK。
  • 茹で上がった麺は湯きりをして氷水でしめる。
  • 麺にかつおのふりかけをかける。
  • つけ汁を添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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