【家事ヤロウ】ガパオライスのレシピ|北村匠海【8月4日】

8月4日の家事ヤロウでは3時間SPとして、北村匠海のクミン風味のガパオライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】ガパオライスのレシピ|北村匠海【8月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

700

kcal

家事ヤロウのガパオライスのレシピです。

Ingredients

  • 玉ねぎ 1個

  • ピーマン 1個

  • 赤パプリカ 1個

  • にんにく 1片

  • しょうゆ 適量

  • 砂糖 適量

  • ナンプラー 適量

  • オイスタソース 適量

  • 豆板醤 適量

  • オリーブオイル 適量

  • クミンシード 適量

  • 合いびき肉 適量

  • ごはん 適量

  • 卵黄 1個

  • バジルの葉 適量

Directions

  • 玉ねぎは薄切り、ピーマンと赤パプリカは細切り、にんにくはみじん切りにする。
  • しょうゆ、砂糖、ナンプラー、オイスタソース、豆板醤を混ぜる。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、クミンシードを炒める。
  • にんにくを入れて火が通ったら、玉ねぎを入れてクミンとなじませるように炒める。
  • 玉ねぎに軽く火が通ったら、ピーマンと赤パプリカを入れ、さらに合いびき肉を入れて炒める。
  • 肉の色が変わったら②の合わせ調味料を入れてなじんだら火を止める。
  • 器にご飯を盛り、⑥をかけ、卵黄とバジルの葉を飾って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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