【家事ヤロウ】キャベツロールのレシピ｜希帆【12月2日】

Directions

• 鍋にお湯3リットルを沸かし、塩を加えて、芯を取ったキャベツを5分茹でる。
• 玉ねぎをみじん切りにし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
• 豚ひき肉、塩こしょう、卵をボウルに入れて混ぜる。
• レンチンした玉ねぎとちぎったぱんぺんを入れて混ぜる。
• パン粉と牛乳を合わせて加える。
• 肉だねひとつかみをキャベツの葉6～7枚で包む。
• 小麦粉と水で水溶き小麦粉を作る。
• キャベツの茹で汁に水溶き小麦粉、塩こしょう、顆粒コンソメを加える。
• キャベツロールをスープに入れて20分煮込む。
• パセリを少々かけて完成。