【家事ヤロウ】卵とレモンのジャム(レモンカード)のレシピ|卵料理【3月3日】

3月3日の家事ヤロウでは、卵料理特集として、卵とレモンのジャムの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】卵とレモンのジャム(レモンカード)のレシピ【3月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウの卵とレモンのジャムのレシピです。

Ingredients

  • 卵 3個

  • レモン 50㏄

  • 砂糖 50g

  • バター 20g

Directions

  • レモンを50㏄絞る。
  • ボウルに卵を割り入れる。
  • レモン汁、砂糖を加えて混ぜる。
  • 鍋に移し、超弱火でとろみがつくまで、カスタードのようになるまで混ぜながら10分ほど火を通す。
  • 10分ほど経つと急にトロッとした手触りになるので火を止める。
  • バターを加えて溶け切るまで混ぜれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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