【家事ヤロウ】温玉混ぜご飯(卵かけご飯)のレシピ｜卵料理【3月3日】

Directions

• 卵の白身と黄身を分ける。
• 白身を耐熱ボウルに入れ、200Wの電子レンジで40秒加熱する。
• 一度取り出して軽く混ぜ、さらに200Wで20秒加熱する。
• ごはんの1/3の60gと③の白身を混ぜる。
• 残りのごはん120gとしょうゆをしっかりと混ぜる。
• 黄身に小さい穴を開け200Wの電子レンジで20秒加熱する。
• しょうゆを混ぜたごはんを器に盛り、その上の半分に白身を混ぜたご飯、残り半分にほぐしチキンをのせる。
• 真ん中に黄身をのせて完成。