【家事ヤロウ】さば味噌ハンバーグサンドのレシピ｜三瓶【3月3日】

Directions

• 紫玉ねをスライスし、水にさらす。
• ボウルに水気を切ったサバ味噌煮缶を入れ、細かくつぶす。
• みじん切りにしたピクルスと小麦粉を加え、こねてタネを作る。
• タネを小さいハンバーグ状にし、オリーブオイルをひいたフライパンで両面を程よく焦げ目がつくまで焼く。
• マヨネーズと梅肉チューブを混ぜて、梅マヨソースを作る。
• バゲットを1/3サイズにカットし、横から切れ目を入れて開く。
• 開いたバゲットにクリームチーズを塗り、大葉、スライス紫玉ねぎ、レタス、ハンバーグの順にのせる。
• 梅マヨソースをかけ、バゲットに挟んだら完成。