5月9日の家事ヤロウでは、ダイアン津田さんが、うどん餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】うどん餃子のレシピ ダイアン津田【5月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのうどん餃子のレシピです。
Ingredients
ニラ 1束
キャベツ 1/4個
にんにく 1片
しょうが 1片
しいたけ 4つ
ひき肉 250g
ごま油 大さじ2
オイスターソース 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
茹でうどん 1f黒
大葉 適量
ごま油 大さじ1
Directions
- ニラ、火y別、にんにく、しょうが、しいたけをみじん切りにする。
- ①をボウルに入れ、ひき肉を加えて、さらに混ぜ合わせる。
- 軽く揉みこんだら、ごま油、オイスターソース、しょうゆを入れて、さらに混ぜ合わせる。
- 茹でうどんを細かく切り、ボウルに入れてよく混ぜる。
- 一口サイズに丸めて、片面に大葉をつけ、ごま油を加えたフライパンで両面焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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