【家事ヤロウ】革命そばのレシピ|DEEN池森【1月11日】

1月11日の家事ヤロウでは、DEEN池森さんが、革命そばの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】革命そばのレシピ|DEEN池森【1月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウの革命そばのレシピです。

Ingredients

  • 水 2リットル

  • 乾麺そば 1袋

  • 長ネギ 1/2本

  • つゆ
  • つゆの素(3倍濃縮) 大さじ2と1/3

  • 水 120ml

  • かつお節 2パック

  • ブラックペッパー 適量

  • えごま油 大さじ1

Directions

  • 深めのフライパンに2リットル入れて沸騰させる。
  • 沸騰したら強火で約7分、乾麺そばを茹で、茹で終わったら常温の水で洗う。
  • 長ネギを細かく輪切りにして水にさらしておく。
  • つゆ
  • 鍋につゆの素と水を入れて中火で沸騰するまで温める。
  • かつお節を500Wの電子レンジで1分30秒温め、粉々にし魚粉を作る。
  • おちょこの底が隠れるくらいブラックペッパーを入れる。
  • 魚粉と水にさらしておいたねぎ、①のつゆをおちょこに入れる。
  • 最後にえごま油を加えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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