【家事ヤロウ】中華風ミート甘酢餡かけ丼のレシピ アンダー100円丼【6月6日】

Directions

• ボウルに水、鶏がらスープの素、しょうゆ、米酢、砂糖、オイスターソース、片栗粉小さじ1を入れてよくかき混ぜる。
• 長ネギを1㎝幅の斜め切り、チキンランチョンミートを6㎜幅の細切りにする。
• ポリ袋に②のチキンランチョンミートと片栗粉小さじ1を入れて全体にまぶす。
• フライパンにサラダ油をひき、中火でチキンランチョンミートにこんがり焼き目がつくまで炒める。
• ④と塩抜きしたザーサイと②の長ネギを入れて軽く炒める。
• 長ネギに火が通ったら、①をよくかき混ぜながらフライパンに入れ、固まらないようにかき混ぜながらとろみを出す。
• とろみが出たらご飯にかけ、刻み生姜、青ネギをのせて完成。