4月25日の家事ヤロウでは、桐谷健太さんがゲストで業務スーパーの食材でアンダー100円丼として、元横浜高校の野球部の寮母さんの渡邊元美さんが、にんにくザーサイだれカレイ丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】ザーサイだれカレイ丼(にんにくザーサイのカレイ丼)のレシピ アンダー100円丼【4月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのにんにくザーサイだれカレイ丼のレシピです。
Ingredients
小ねぎ 30g
冷凍カレイ 1切れ
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
サラダ油 適量
- にんにくザーサイだれ
ごま油 大さじ2
うますぎっ‼にんにくザーサイ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
Directions
- 小ねぎを小口切りにする。
- 丼にご飯を盛って、①の小ねぎをのせる。
- カレイを解凍してキッチンペーパーで水けをふき、塩こしょうを振って、小麦粉をまぶす。
- サラダ油を引いたフライパンで両面焼く。
- こんがりと焼けたら②の上にのせる
- にんにくザーサイだれをつくる。
フライパンにごま油を熱し、にんにくザーサイ、しょうゆ、鶏がらスープの素を加えてひと煮立ちさせる。 - ⑥のたれをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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