1月11日の家事ヤロウでは、財前直見さんが、ゆず味噌の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】ゆず味噌のレシピ｜財前直見【1月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのゆず味噌のレシピです。
Ingredients
砂糖 400g
味噌 400g
みりん 大さじ2
ゆず 3個
Directions
- 鍋に砂糖と味噌を入れて5～6分ほど加熱しながら混ぜる。
- 滑らかになってきたら、みりんを加えて弱火でさらに混ぜながら10分ほど煮る。
- ゆずの皮を削って加える。
- ゆずの果汁も搾って加えて混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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