【家事ヤロウ】豚の生姜焼きのレシピ|和田塾【7月29日】

7月29日の家事ヤロウでは、和田明日香さんの和田塾として、豚の生姜焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】豚の生姜焼きのレシピ【7月29日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

家事ヤロウの豚の生姜焼きのレシピです。

Ingredients

  • 玉ねぎ 1/2個

  • しょうが 1片

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 250g

  • しょうゆ 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • みりん 大さじ1

Directions

  • 玉ねぎの1/4はすりおろす。
    もう1/4は繊維に対して垂直に1.5cm幅に切る。
  • しょうがは薄く切る。
  • 豚肉とすりおろし玉ねぎをポリ袋に入れる。
  • しょうゆ、酒、みりんを加えて揉み込み10分置く。
  • 1.5cm幅の玉ねぎをフライパンで炒める。
    玉ねぎが透き通ったら漬け汁ごとお肉を加えて炒める。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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