【きょうの料理】かぼちゃマッシュのパン粉焼きのレシピ|本多京子【12月21日】

12月21日のきょうの料理では、本多京子さんが、かぼちゃマッシュのパン粉焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】かぼちゃマッシュのパン粉焼きのレシピ【12月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

218

kcal

きょうの料理のかぼちゃマッシュのパン粉焼きのレシピ。

Ingredients

  • かぼちゃマッシュ 1/2量(約170g)

  • ベーコン(薄切り) 2枚(30g)

  • 玉ねぎ 1/3個(60g)

  • パン粉 大さじ2

  • 粉チーズ 大さじ1/2

  • パセリ(みじん切り) 少々

  • オリーブオイル 大さじ1/2

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

Directions

  • 玉ねぎは縦薄切りにし、ベーコンは5㎜幅に切る。
  • フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、ベーコンを加えて炒め合わせて火を止める。
  • ②にかぼちゃマッシュを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調える。
  • ココット2個に③を半量ずつ入れ、パン粉と粉チーズを混ぜ合わせて振りかける。
    オーブントースターで焼き色がつくまで3~4分焼いて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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