1月13日のきょうの料理では、栗原はるみさんのレシピとして、なめこと大根おろしの味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【きょうの料理】なめこと大根おろしの味噌汁のレシピ｜栗原はるみ【1月13日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
50
kcalきょうの料理のなめこと大根おろしの味噌汁のレシピ。
Ingredients
なめこ 1袋(100g)
大根おろし 100g
だし カップ4
八丁みそ(または味噌) 大さじ3と1/2
青ねぎ(小口切り) 適量
粉山椒 適宜
Directions
- 鍋にだしを入れて中火で温め、なめこを加えてひと煮立ちさせる。
- 軽く水気を切った大根おろしを加えてサッと煮たら、味噌を溶き入れて味を調える。
- 器に盛って青ねぎを散らし、お好みで粉山椒を振って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント