1月18日のきょうの料理では、飛田和緒さんが、かぶとにんじんのみそあえの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】かぶとにんじんの味噌和えのレシピ【1月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
35
minutesCalories
40
kcalきょうの料理のかぶとにんじんの味噌和えのレシピ。
Ingredients
味噌 大さじ2～3
かぶ(葉付き) 1個(100g)
にんじん 小1本(100g)
Directions
- かぶは6～8等分のくし切りにする。
葉は5㎝長さに切る。
にんじんは3～4㎝長さに切り、縦に6～8等分に切る。 - ポリ袋に①と味噌を入れて軽くもむ。
袋の空気を抜いて口を縛り、30分ほどおく。 - 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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