11月22日のきょうの料理では、鳥羽周作さんが、明太クミンコールスローの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】明太クミンコールスローのレシピ 鳥羽周作【11月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
90
kcalきょうの料理の明太クミンコールスローのレシピ。
Ingredients
キャベツ 250g
- 【A】
ドレッシング(市販/コールスロー用) 50g
マヨネーズ 小さじ1
明太子 10g
クミンシード 1つまみ
- －－－－
塩 適量
Directions
- キャベツは千切りにする。
- 塩1gを加えてよく揉んで、しっかり水気を絞る。
- 【A】を順に加えてその都度よく混ぜる。
- 器に盛って、お好みで追いクミンシードを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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