【きょうの料理】厚揚げのボリュームステーキのレシピ 村田吉弘【11月25日】

11月25日のきょうの料理では、村田吉弘さんが、うまみそ酢で厚揚げのボリュームステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク
【きょうの料理】厚揚げのボリュームステーキのレシピ 村田吉弘【11月25日】

【きょうの料理】厚揚げのボリュームステーキのレシピ 村田吉弘【11月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

きょうの料理の厚揚げのボリュームステーキのレシピ。

Ingredients

  • 厚揚げ 2枚(200g)

  • うまみそ酢 カップ3/4

  • 細ねぎ(小口切り) 適量

  • 白ごま 適量

  • 削り節 適量

  • サラダ油 大さじ1

Directions

  • 厚揚げは厚みを半分に切る。
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを両面に焼き色がつくまで焼く。
  • うまみそ酢を回し入れ、からめながら焼く。
    とろみがついたら器に盛り、フライパンに残ったうまみそ酢をかける。
  • 細ねぎ、白ごま、削り節をのせて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする