【きょうの料理】納豆もちのレシピ 大原千鶴【1月6日】

1月6日のきょうの料理では、大原千鶴さんが、正月の残り福アイデアレシピとして、納豆餅の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】納豆もちのレシピ 大原千鶴【1月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

200

kcal

きょうの料理の納豆餅のレシピ。

Ingredients

  • 切り餅 1個(50g)

  • 【A】
  • 納豆 1/2パック(20g)

  • 砂糖 小さじ1

  • 塩 1つまみ

  • 【B】
  • きな粉 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1/2

  • 塩 少々

Directions

  • 表面加工のしてある小さめのフライパンに切り餅と水大さじ2を入れて弱火にかけ、ふたをして5分、途中上下を返して加熱する。
    火を止めて1分余熱で餅をふやかすように柔らかくする。
    【A】と【B】はそれぞれ混ぜ合わせておく。
  • ①の餅をオーブン用の紙に取り出し、ヘラで少し広げ、【A】をのせて半分に折りたたむ。
    端を手でギュッと押さえてとめる。
    【B】を全体にまぶす。
    好みで食べやすく切り、器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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