【きょうの料理】丼つゆのレシピ 土井善晴【1月16日】

1月16日のきょうの料理では、ふつうにおいしいもんとして土井善晴さんが、丼つゆの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】丼つゆのレシピ 土井善晴【1月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

200

kcal

きょうの料理の丼つゆのレシピ。

Ingredients

  • 水 カップ1

  • しょうゆ カップ1/4

  • みりん カップ1/4

  • 砂糖 大さじ1

  • 昆布(8㎝四方) 1枚

  • 煮干し 10g

Directions

  • 小鍋に材料をすべて入れ、弱火でゆっくり煮立たせる。
  • ひと煮立ちさせたら火を止め、昆布、煮干しを取り出せば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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