【きょうの料理】かぶの甘酒漬けのレシピ 榎本美沙【3月13日】

3月13日のきょうの料理では、榎本美沙さんが、かぶの甘酒漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】かぶの甘酒漬けのレシピ 榎本美沙【3月13日】

【きょうの料理】かぶの甘酒漬けのレシピ 榎本美沙【3月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

80

kcal

きょうの料理のかぶの甘酒漬けのレシピ。

Ingredients

  • かぶ 2個(200g)

  • 甘酒 大さじ4

  • 塩 小さじ1

Directions

  • かぶは茎を1㎝程残して葉を切り落とす。
    皮をむき、縦半分に切って5㎜厚さに切る。
    ボウルに入れ、塩小さじ1を加えて揉み込み、10分おく。
  • 水気を絞ってジッパー付きの保存袋に入れ、甘酒を加えてなじませる。
  • 冷蔵庫で30分以上置けば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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