4月4日のきょうの料理では、きじまりゅうたさんが、春キャベツの甘酢漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】春キャベツの甘酢漬けのレシピ きじまりゅうた【4月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
140
kcalきょうの料理の春キャベツの甘酢漬けのレシピ。
Ingredients
春キャベツ 1/2個(500g)
- 【A】
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
塩 大さじ1/2
- －－－－
酢 大さじ2
Directions
- キャベツは4～5㎝四方に切ってポリ袋に入れ、【A】を加えて揉み混ぜる。
袋の空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。 - 袋の上から再び揉み、さらに10分ほどおく。
しんなりとしたら酢を加え、1時間以上つければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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