3月8日のきょうの料理では、「大原千鶴のひとりごはん」 として、大原千鶴さんが、シュウマイと小松菜の味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】シュウマイと小松菜の味噌汁のレシピ 大原千鶴【3月8日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
200
kcalきょうの料理のシュウマイと小松菜の味噌汁のレシピ。
Ingredients
シュウマイ(または餃子/市販) 3～4個(80g)
小松菜 1～2株(60g)
粉唐辛子 適量
味噌 20g(大さじ1強)
Directions
- 小松菜は3㎝長さに切り、軸と葉に分ける。
- 小鍋に水カップ1と1/2、シュウマイ、小松菜の軸を入れて中火にかける。
沸いたら2～3分煮る。 - シュウマイが温まったら小松菜の葉を入れ、味噌を溶き入れて火を止める。
器に盛り、あれば粉唐辛子を振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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