6月30日のマツコの知らない世界では、フレンチトーストの世界として、おすすめのお店を教えてくれましたので紹介します。
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AALIYA「フレンチトーストミックス」
食感のグラデーションがたまらないフレンチトーストのお店として紹介されました。
独特の食感が特徴です。
熱伝導のいい銅で焼くことがポイントだそうで、通販でお取り寄せもできます。
石釜 bake bread TAMTAM「石釜焼きフレンチトースト」
石釜で焼き上げているフレンチトーストのお店です。
外側はパリふわで内側はプルプルです。
フォルカフェ「プレーンブリュレフレンチトースト」
フランス産の赤砂糖をまぶしてバーナーで焼き上げたフレンチトーストです。
外はパリッと飴状になっているのが特徴です。
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シマダカフェ「神楽坂フレンチトースト」
神楽坂にある手作りフードを楽しめるカフェ＆ダイニングバーです。
究極の外パリ中プルのフレンチトーストがいただけます。
中はプリンのようになっています。
うさぎやCAFE「うさどらフレンチ焼き」
どら焼きのフレンチトーストです。
BUNMEIDO CAFE「フレンチカステラ」
カステラのフレンチトーストです。
パンとエスプレッソと「鉄板フレンチトースト」
究極の外フワ中プルのフレンチトーストのお店です。
Bistro Rojiura「自家製フレンチトースト」
2014年から6年連続ミシュランビブグルマンを獲得したお店です。
こちらの新食感のフレンチトーストが紹介されました。
スイーツ感はなく、食事系です。
昔ながらの喫茶店 友路有 浅草店「フレンチトースト」
外ふわ中しっとりのフレンチトーストです。
LaVASARA CAFE＆GRILL「浅草フレンチトースト ストロベリーミルク」
モダンなイタリアンレストランでいただけるフレンチトーストは、ブリオッシュ系のパンを使用し、いちごをトッピングしたケーキのようなフレンチトーストです。
フライパンで焼き固めた後、オーブンでじっくりと焼くことで、濃縮されています。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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