11月2日のめざましテレビでは、コスパ最強レシピとして、神尾楓珠さんが、すいとんの甘辛チーズトッポッキ風(すいとんのトッポギ風)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざましテレビ】すいとんの甘辛チーズトッポッキ風のレシピ｜神尾楓珠｜コスパ最強レシピ【11月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalめざましテレビのすいとんの甘辛チーズトッポッキ風のレシピ。
Ingredients
- すいとん
薄力粉 100g
水 50ml
塩 ひとつまみ
- トッポッキたれ
水 200ml
コチュジャン 大さじ2
砂糖 大さじ2
片栗粉 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
Directions
- すいとんを作る。
ボウルに薄力粉、水、塩を加えて、耳たぶくらいの固さになるまでこねる。 - 長さ5㎝くらいの長さに切り分ける。
- 熱湯で浮かんでくるまでゆでて、冷水にとって冷やす。
- トッポッキのたれを混ぜ合わせ、フライパンに加えて火にかける。
- とろみが出てきたら、すいとんを加えて絡める。
- 器に盛ってチーズをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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