【めざましテレビ】春キャベツ巻きおにぎりのレシピ【4月4日】

Directions

• 春キャベツは縦半分に切る。芯を取り、みじん切りにする。
  葉と芯をそれぞれ耐熱ボウルに入れてラップをし、葉は500Wの電子レンジで2分程度、芯は500Wの電子レンジで30秒ほど加熱する。
• 梅干しは種を取り除き、叩いてペーストにする。
• 大葉は千切りにする。
• ボウルにご飯、①の芯、②、しらす、白いりごま、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
• ラップにのせて丸く成形し、水気を切った①の葉を巻き、ラップを外して③の上にのせて完成。