【土曜はナニする】肉まん風BOXパンのレシピ【10月10日】

10月10日の土曜はナニする!?では、肉まん風BOXパンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】肉まん風BOXパンのレシピ【10月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするの肉まん風BOXパンのレシピ。

Ingredients

  • 塩 2g

  • ドライイースト 1g

  • ぬるま湯(30℃) 90g

  • 強力粉 100g

  • チルドシュウマイ(加熱済み) 4個

Directions

  • 耐熱容器に塩、ドライイースト、ぬるま湯を入れてドライイーストが溶けるまでしっかりと混ぜる。
  • 強力粉を入れ、粉っぽさがなくなり粘り気が出てくるまで混ぜ合わせる。
  • 130mlの耐熱容器4個に生地を分ける。
  • ふたをして60~90分常温で生地が2倍の高さになるまで発酵させる。
  • 発行した生地に常温にしたチルドシュウマイをおs込み、シュウマイが隠れるように生地の表面をならす。
  • ふたをせずに600Wの電子レンジで1~1分30秒加熱して完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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