【土曜はナニする】黒猫寿司のレシピ|ハロウィンレシピ|五条まあさっちん【10月16日】

10月16日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、料理研究家の五条まあさっちんさんが、ハロウィンレシピの可愛くって ホラーで 美味しい!キモめしとして、萌え断!黒猫寿司の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】黒猫寿司のレシピ|ハロウィンレシピ|五条まあさっちん【10月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

55

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするの黒猫寿司のレシピ。

Ingredients

  • お寿司
  • 炊き立てのご飯 5合分

  • すし酢 適量

  • 海苔 3枚

  • 飾りつけ
  • サラダ油 適量

  • 【A】
  • 卵 5個

  • 砂糖 大さじ3

  • 酒 小さじ1

  • 塩 少々

  • ----
  • きぬさや 100g

  • 桜でんぶ 60~80g

  • 鮭フレーク 100g

  • パプリカ(黄) 適量

  • スパゲッティ 7本

  • ナス 適量

  • ----
  • 爪楊枝 2本

Directions

  • ご飯をボウルに入れ、すし酢を加えて混ぜ、5等分に分けておく。
  • フライパンにサラダ油を引き、【A】を流し入れて混ぜ合わせながら炒り卵を作る。
    弱火でじっくり温めながら菜箸4~6本くらいでかき混ぜるのがポイント。
  • 筋を取ってサッとゆでたきぬさやを細切りにする。
  • ボウルにラップを敷き詰め、①の酢飯を1/5入れ平らにする。
  • ④の上に③のきぬさや、1/5の酢飯、桜でんぶ、1/5の酢飯、②の炒り卵、1/5の酢飯、鮭フレーク、1/5の酢飯の順で重ねる。
  • お皿に⑤をひっくり返し、ボウルとラップを外す。
  • 酢飯が温かいうちに海苔を被せ、酢飯の白い部分が完全に見えないようにちぎって貼り付ける。
  • 【黒猫の顔】
    ナスを縦半分に切り、爪楊枝に刺し猫耳を作る。
  • パプリカを目と鼻の形にカットし、海苔で黒目を作り、スパゲッティをひげにし、茹でたスパゲッティを口にすれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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