【土曜はナニする】鶏ひき肉とたらこカリフラワーのスープのレシピ|魔法のレンチンスープ|Atsushi【1月30日】

1月30日の土曜はナニする!?では、Atsushiさんが、魔法のレンチンスープとして、鶏ひき肉とたらこカリフラワーのスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】鶏ひき肉とたらこカリフラワーのスープのレシピ|魔法のレンチンスープ|Atsushi【1月30日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

土曜はナニするの鶏ひき肉とたらこカリフラワーのスープのレシピ。

Ingredients

  • 玉ねぎ 小1/2個

  • カリフラワー 2房

  • えのき 1/2袋

  • 鶏ひき肉 50g

  • たらこ 50g

  • 三つ葉 少々

  • 【A】
  • 水 200ml

  • 赤唐辛子(小口切り) 1本分

  • 酒 小さじ2

  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1と1/2

  • チューブにんにく 小さじ1

  • チューブしょうが 小さじ1

  • 塩麹 小さじ1

Directions

  • 玉ねぎ、カリフラワーは粗みじん切りにする。
    えのきはみじん切りにして耐熱ボウルに入れる。
  • 耐熱ボウルに鶏ひき肉、たらこ、【A】を入れる。
  • 軽くかき混ぜ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで6分加熱する。
  • 粗みじん切りにした三つ葉を加え、かき混ぜる。
  • お皿に移し、最後に生のたらこを適量のせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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