1月30日の土曜はナニする!?では、Atsushiさんが、魔法のレンチンスープとして、鶏ひき肉とたらこカリフラワーのスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】鶏ひき肉とたらこカリフラワーのスープのレシピ｜魔法のレンチンスープ｜Atsushi【1月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal土曜はナニするの鶏ひき肉とたらこカリフラワーのスープのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 小1/2個
カリフラワー 2房
えのき 1/2袋
鶏ひき肉 50g
たらこ 50g
三つ葉 少々
- 【A】
水 200ml
赤唐辛子(小口切り) 1本分
酒 小さじ2
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1と1/2
チューブにんにく 小さじ1
チューブしょうが 小さじ1
塩麹 小さじ1
Directions
- 玉ねぎ、カリフラワーは粗みじん切りにする。
えのきはみじん切りにして耐熱ボウルに入れる。 - 耐熱ボウルに鶏ひき肉、たらこ、【A】を入れる。
- 軽くかき混ぜ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで6分加熱する。
- 粗みじん切りにした三つ葉を加え、かき混ぜる。
- お皿に移し、最後に生のたらこを適量のせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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