【土曜はナニする】悪魔風炊き込みご飯のレシピ|リュウジ【11月7日】

11月7日の土曜はナニする!?では、バズレシピのリュウジさんが、爆速でできる悪魔的旨さの旬の野菜を使ったベジ飯レシピとして、悪魔風炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】悪魔風炊き込みご飯のレシピ|リュウジ【11月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするの悪魔風炊き込みご飯のレシピ。

Ingredients

  • 米 1合

  • ごぼう 60g

  • 牛薄切り肉 90g

  • 【A】
  • 焼肉のタレ 大さじ2と1/2

  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2と1/2

  • 酒 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1と1/2

  • ----
  • バター 10g

  • 卵 1個

  • 万能ねぎ(小口切り) 適量

Directions

  • 表面の土が取れる程度に洗ったごぼうを斜め切りにする。
  • 斜め切りにしたごぼうを縦に並べて千切りにする。
  • 内釜に洗ったお米を入れる。
  • 【A】を入れ、水を内釜の1合の目盛りまで加える。
  • ごぼう・手でちぎった牛肉を加え、炊飯器にセットして炊く。
  • 炊き上がったご飯にバターを加え、混ぜ込む。
  • バターをしっかり混ぜ合わせたら、卵の卵黄と万能ねぎを一緒に盛りつければ完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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