【ノンストップ】しいたけとクリームチーズの肉巻きフライのレシピ|クラシル|エッセ【5月27日】

5月27日のノンストップでは、しいたけとクリームチーズの肉巻きフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】しいたけとクリームチーズの肉巻きフライのレシピ|クラシル|エッセ【5月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

ノンストップのしいたけとクリームチーズの肉巻きフライのレシピ。

Ingredients

  • しいたけ 4個

  • 豚肩ロース(薄切り) 100g

  • クリームチーズ 80g

  • パセリ(生) 3g

  • 【A】
  • 塩 ふたつまみ

  • 黒こしょう 少々

  • 薄力粉 大さじ2

  • 溶き卵 1個分

  • パン粉 30g

  • ----
  • 揚げ油 適量

Directions

  • クリームチーズを常温に戻しておく。
  • しいたけは軸を取る。
    パセリはみじん切りにし、クリームチーズとよく混ぜ合わせる。
  • しいたけの傘に①を詰めて、豚肩ロース肉を全体に覆うように巻き、【A】を全体に薄くつける。
  • 衣の材料をそれぞれバットに入れ、薄力粉、卵、パン粉の順につける。
  • フライパンの底から3㎝程度の高さまで揚げ油を入れ、170℃に熱する。
    傘を上にして入れ170℃のまま衣がきつね色になるまで5分程揚げる。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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