【ノンストップ】しいたけとクリームチーズの肉巻きフライのレシピ｜クラシル｜エッセ【5月27日】

Directions

• クリームチーズを常温に戻しておく。
• しいたけは軸を取る。
  パセリはみじん切りにし、クリームチーズとよく混ぜ合わせる。
• しいたけの傘に①を詰めて、豚肩ロース肉を全体に覆うように巻き、【A】を全体に薄くつける。
• 衣の材料をそれぞれバットに入れ、薄力粉、卵、パン粉の順につける。
• フライパンの底から3㎝程度の高さまで揚げ油を入れ、170℃に熱する。
  傘を上にして入れ170℃のまま衣がきつね色になるまで5分程揚げる。
• 器に盛って完成。