【ノンストップ】丸ごと巨峰の1粒ぶどう飴のレシピ｜クラシル｜エッセ【8月26日】

Directions

• ぶどうは房から外しきれいに洗って水気をしっかりとふき取る。
• ぶどうに爪楊枝を刺す。
• 鍋に上白糖、水を入れて混ぜてから中火にかける。
  混ぜずにそのまま中火で煮詰める。
• 上白糖が溶けてうっすらと色づいてきたら鍋を揺すって混ぜてから火を止め、ぶどうに飴をからませる。
• ぶどう10粒の内5粒にはざらめをまぶす。
• クッキングシートの上にのせ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。