【ノンストップ】タラのアンチョビトマト煮込みのレシピ|クラシル|エッセ【1月6日】

1月6日のノンストップでは、鱈のアンチョビトマト煮込みの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】タラのアンチョビトマト煮込みのレシピ|クラシル|エッセ【1月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ノンストップのタラのアンチョビトマト煮込みのレシピ。

Ingredients

  • タラ 2切れ

  • 塩こしょう 少々

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんにく 1片

  • アンチョビフィレ 10g

  • 鷹の爪(輪切り) 小さじ1/4

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 【A】
  • カットトマト缶 200g

  • 白ワイン 50ml

  • ----
  • バジル(生・葉) 3枚

Directions

  • 玉ねぎ、にんにく、アンチョビはみじん切りにする。
    バジルは手でちぎっておく。
  • タラに塩こしょうを振る。
  • フライパンを弱火で熱し、オリーブオイル、①のにんにくと鷹の爪を加えて炒める。
  • 香りが立ってきたら中火にし、①の玉ねぎとアンチョビを炒め、玉ねぎがしんなりとしてきたら【A】を入れて5分ほどにおk無。
  • ②を入れてソースとからめながら中火で5分程煮込み、タラに火が通ってきたら火からおろす。
  • 器に盛って、バジルを散らして完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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