【ノンストップ】カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼きのレシピ|クラシル|エッセ【2月17日】

2月17日のノンストップでは、カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼きのレシピ|クラシル|エッセ【2月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

500

kcal

ノンストップのカリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼きのレシピ。

Ingredients

  • カリフラワー 300g

  • 豚ひき肉 150g

  • 【A】
  • 味噌 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • 料理酒 大さじ1

  • 水 大さじ1

  • みりん 大さじ1/2

  • ----
  • サラダ油 大さじ1/2

  • ミニトマト 6個

  • ピザ用チーズ 80g

  • パセリ(生) 適量

Directions

  • カリフラワーは小房に分ける。
    耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、豚ひき肉を炒める。
  • 豚ひき肉の色が変わってきたら、①、【A】を入れて中火で炒め、豚ひき肉に火が通り、全体に味が馴染んだら火からおろす。
  • 耐熱皿に入れ、ヘタを除いたミニトマトを並べ、ピザ用チーズを散らす。
  • オーブントースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで5分ほど焼く。
  • みじん切りのパセリを散らして完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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