【ノンストップ】ごま香る ピリ辛ミルクそうめんのレシピ|クラシル|エッセ【8月25日】

8月25日のノンストップでは、クラシルのごま香る ピリ辛ミルクそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】ごま香る ピリ辛ミルクそうめんのレシピ|クラシル|エッセ【8月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ノンストップのごま香る ピリ辛ミルクそうめんのレシピ。

Ingredients

  • そうめん 100g

  • お湯(茹で用) 適量

  • 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 70g

  • 水菜 30g

  • ごま油 大さじ1

  • ミルクだれ
  • 牛乳 200ml

  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5

  • 白すりごま 大さじ1

  • 味噌 小さじ1

  • ラー油 小さじ1

  • コチュジャン 小さじ1/2

  • ----
  • 小ねぎ(小口切り) 適量

  • 糸唐辛子 適量

Directions

  • 水なの根元を切り落とし、4㎝幅に切る。
  • お湯を沸騰させた鍋に豚バラ肉を入れて、火が通るまで茹でる。
    流水にさらして粗熱を取り、水気を切る。
  • ボウルに①、②、ごま油を入れて和える。
  • 別のボウルにミルクだれの材料を入れて混ぜ合わせる。
  • お湯を沸騰させた別の鍋でそうめんを茹で、袋の表示通りにゆでたら、流水で洗って水気を切る。
  • 器に⑤、③を盛りつけて④をかけ、トッピングをのせて完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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