【ノンストップ】かぼすバターで豚肩ロース焼きのレシピ|クラシル|エッセ【9月8日】

9月8日のノンストップでは、クラシルの、かぼすバターで豚肩ロース焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】かぼすバターで豚肩ロース焼きのレシピ|クラシル|エッセ【9月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ノンストップのかぼすバターで豚肩ロース焼きのレシピ。

Ingredients

  • 豚肩ロース(厚切り) 250g

  • 塩 ふたつまみ

  • 黒こしょう ふたつまみ

  • ソース
  • かぼす果汁 大さじ1

  • 有塩バター 10g

  • しょうゆ 小さじ2

  • ----
  • サラダ油 小さじ2

  • レタス 2枚

  • かぼす 1/2個

Directions

  • 豚肩ロースは筋切りをしてバットに入れて、塩こしょうを振る。
  • 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れて中火で焼く。
  • 焼き色がついたら裏返し、ふたをして中火で4分ほど焼く。
  • 豚肩ロースに火が通ったらふたを外し、ソースの材料を入れて中火ね加熱する。
    バターが溶けて全体に味がなじんだら火からおろす。
  • 食べやすい大きさに切り、レタスを敷いたお皿に盛って、かぼすを搾って完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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