【ノンストップ】サンマとブロッコリーのトマト炒めのレシピ|クラシル|エッセ【10月6日】

10月6日のノンストップでは、さんまとブロッコリーのトマト炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】サンマとブロッコリーのトマト炒めのレシピ|クラシル|エッセ【10月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

ノンストップのサンマとブロッコリーのトマト炒めのレシピ。

Ingredients

  • サンマ(3枚おろし) 2尾

  • ブロッコリー 100g

  • トマト 1個(100g)

  • 【A】
  • 料理酒 大さじ2

  • すりおろしにんにく 小さじ1

  • 塩こしょう 小さじ1/2

  • ----
  • オリーブオイル 大さじ1

Directions

  • ブロッコリーは小房に分ける。
  • トマトは半分に切り、ヘタを除き、2㎝角に切る。
  • サンマは3等分にする。
  • 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、③を入れて両面焼く。
  • サンマに焼き色がつき、火が通ってきたら、①、②、【A】を入れて中火で炒める。
    サンマとブロッコリーに火が通り、全体に味が馴染んだら火から下ろす。
  • 器に盛りつけて完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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