10月6日のノンストップでは、さんまとブロッコリーのトマト炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】サンマとブロッコリーのトマト炒めのレシピ｜クラシル｜エッセ【10月6日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalノンストップのサンマとブロッコリーのトマト炒めのレシピ。
Ingredients
サンマ(3枚おろし) 2尾
ブロッコリー 100g
トマト 1個(100g)
- 【A】
料理酒 大さじ2
すりおろしにんにく 小さじ1
塩こしょう 小さじ1/2
- －－－－
オリーブオイル 大さじ1
Directions
- ブロッコリーは小房に分ける。
- トマトは半分に切り、ヘタを除き、2㎝角に切る。
- サンマは3等分にする。
- 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、③を入れて両面焼く。
- サンマに焼き色がつき、火が通ってきたら、①、②、【A】を入れて中火で炒める。
サンマとブロッコリーに火が通り、全体に味が馴染んだら火から下ろす。 - 器に盛りつけて完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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