【ノンストップ】カブと豚バラの味噌バター炒めのレシピ|クラシル|エッセ【10月13日】

10月13日のノンストップでは、カブと豚バラの味噌バター炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】カブと豚バラの味噌バター炒めのレシピ|クラシル|エッセ【10月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ノンストップのカブと豚バラの味噌バター炒めのレシピ。

Ingredients

  • カブ 4個(約240g)

  • 豚バラスライス 100g

  • 【A】
  • 味噌 大さじ1

  • 料理酒 小さじ1

  • みりん 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • ----
  • サラダ油 小さじ1

  • 有塩バター 10g

  • 小ねぎ 適量

Directions

  • かぶは葉を切り落とし、皮付きのまま6等分のくし切りにする。
  • 豚バラは5㎝長さに切る。
  • フライパンを中火で熱し、サラダ油を引いて豚バラを炒める。
  • 色が変わってきたらカブを加えて中火で炒める。
    豚バラに火が通り、カブに薄く焼き色がついたら、【A】を加えて炒め合わせる。
  • 全体に味が馴染んだら中火のままバターを加えて絡め、火から下ろす。
    器に盛って、小ねぎを散らして完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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