【ノンストップ】わかめじゃがのレシピ|笠原将弘|エッセ【3月7日】

3月7日のノンストップでは、笠原将弘さんが、ワカメジャガの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク
【ノンストップ】わかめじゃがのレシピ|笠原将弘|エッセ【3月7日】

【ノンストップ】わかめじゃがのレシピ|笠原将弘|エッセ【3月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

217

kcal

ノンストップのワカメジャガのレシピです。

Ingredients

  • わかめ(生) 80g

  • じゃがいも 4個

  • 万能ねぎ 5本

  • しらす 60g

  • 【A】
  • ごま油 小さじ2

  • しょうが(すりおろす) 小さじ1

  • 一味唐辛子 少し

  • 塩 ひとつまみ

  • ----
  • バター 20g

  • 【B】
  • だし汁 1と1/2カップ

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

Directions

  • じゃがいもは皮をむいてサッと洗い、大きめの一口大に切る。
    わかめはざく切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
  • しらすと①の万能ねぎは【A】で和えておく。
  • フライパンにバターを中火で溶かし、①のじゃがいもを炒める。
  • バターがなじんだら、【B】を加えてひと煮立ちさせ、アルミホイルを被せて弱火で10分煮る。
  • ①のわかめを加えて3分ほど煮たら、火を止める。
    器に盛って②をのせたら完成。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする