5月7日のおは朝では、おきたご飯として、焦がしにんにくの豚バラ丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【おは朝】焦がしにんにくの豚バラ丼のレシピ｜おきたご飯｜おはよう朝日です【5月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
700
kcalおはよう朝日ですで紹介された、焦がしにんにくの豚バラ丼のレシピ。
Ingredients
豚バラ肉 300g
玉ねぎ 1/4個
にんにく お好みの量
しょうゆ 50ml
砂糖 大さじ1
みりん 50ml
塩こしょう 少々
ごはん 2人分
Directions
- 豚肉に塩こしょうを振り、フライパンで両面焼いて取り出す。
- 豚肉から出た脂でにんにくを焦げ目がつくまで焼いて取り出す。
- 火を止めて脂を拭き取り、みりんを加える。
- しょうゆ、砂糖、玉ねぎを加えて火をつけ、玉ねぎに色がついたら豚肉、にんにくを加える。
- 火を強め、たれをしっかりとからめる。
- 温かいごはんの上に盛り付けて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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