2月28日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、鶏すき雑炊の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

2月28日のノンストップでは、世界のごはんとして、キム ヨンジョンシェフが、韓国の家庭料理のタッポックンタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 参考にしたいと思います。

2月27日のやすとも・友近のキメツケでは、CAさんに人気の町中華を教えてくれましたので紹介します。   【かどや飯店(大阪・池田市)】 CAさん御用達の町中華のかどや飯店さん。 連日地元の人でにぎわう大人気メニューはかどや丼。 豚ミンチを鶏がらス...

2月27日のやすとも・友近のキメツケでは、京都の朝ごはんのかつお節丼を教えてくれましたので紹介します。   【節道 BUSHIDO(京都・烏丸)】 京都で朝活をする人に人気の節道 BUSHIDOさん。 こちらでは、最上級の本枯鰹節を使用したかつお節丼がいただ...

2月27日のやすとも・友近のキメツケでは、990円の海鮮丼のお店を教えてくれましたので紹介します。   【どんぶり次郎(兵庫・三宮)】 平日の昼間から行列ができるどんぶり次郎さん。 淡路・瀬戸内海でその日に獲れた新鮮な魚を仕入れており、毎回違う...

2月27日のやすとも・友近のキメツケでは、石焼き親子丼のお店を教えてくれましたので紹介します。   【侘家古暦堂(京都・花見小路)】 1か月先まで予約待ちの人気店です。 お客さんがこぞって注文するのが石焼親子丼。 ビビンバみたいに混ぜていただく...

2月27日のやすとも・友近のキメツケでは、ユッケ丼を教えてくれましたので紹介します。   【合法ユッケかたまり。(京都・河原町)】 京都河原町のユッケ丼がいただけるお店。 生で食べられる厳選された黒毛和牛を使用しています。 口に入れた瞬間、体...

2月27日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西で寒い冬なのにできている人だかり大調査SPとして、牛乳パンのお店を教えてくれましたので紹介します。 【淡路島 丘の上の牛乳パン(兵庫県南あわじ市)】 昨年3月にオープンした淡路島 丘の上の牛乳パンさん。 名物...

2月27日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西で寒い冬なのにできている人だかり大調査SPとして、滋賀県の古民家の手打ちそばのお店を教えてくれましたので紹介します。 【手打ちそばと朝宮茶の店 黒田園(滋賀県甲府市)】 創業21年の黒田園さん。 築100年ほど...

2月27日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西で寒い冬なのにできている人だかり大調査SPとして、燻製豚のカレーを教えてくれましたので紹介します。 【燻製カレー(大阪府池田市)】 池田を代表するカレー店となっている燻製カレーさん。 カウンター4席のみのお...

2月27日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西で寒い冬なのにできている人だかり大調査SPとして、ふわしゅわ食感のパンケーキを教えてくれましたので紹介します。 【Panel Cafe 京都店(京都市東山区)】 4年前にオープンしたPanel Cafe 京都店さん。 ビンテージ...

2月27日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西で寒い冬なのにできている人だかり大調査SPとして、小籠包のお店を教えてくれましたので紹介します。 【楽間記(神戸市中央区)】 2017年オープンの中華料理店で、中でも特に人気を集めているのが小籠包。 店主さん...