8月16日のぺこもぐキッチンでは、栗原心平さんと佐野岳さんが、パクチーガーリック枝豆の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ぺこもぐキッチン】パクチーガーリック枝豆のレシピ 栗原心平【8月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalぺこもぐキッチンのパクチーガーリック枝豆のレシピ。
Ingredients
枝豆 250g
にんにく 3片
パクチー 20g
赤唐辛子(小口切り) 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1.5
ナンプラー 大さじ1
Directions
- フライパンにオリーブオイルをひき、枝豆を加える。
油になじませて蓋をし、中弱火で2分加熱する。 - にんにくを縦薄切りにする。
パクチーをざく切りにする。 - 枝豆の蓋を開け、にんにくを加え、混ぜながら2分加熱する。
- 赤唐辛子とパクチーを加える。
- ナンプラーを回しかけて、ザッと炒めたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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