【サンジャポ】幸せのナポリタンのレシピ 鳥羽周作【5月7日】

5月7日のサンデージャポンでは、鳥羽シェフが、幸せのナポリタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【サンジャポ】幸せのナポリタンのレシピ 鳥羽周作【5月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

サンジャポの幸せのナポリタンのレシピ。

Ingredients

  • スパゲッティ(1.7㎜) 100g

  • ウインナー 4本

  • 玉ねぎ 1/4個

  • ホワイトマッシュルーム 1個

  • ピーマン 1/2個

  • 小松菜 1/3束

  • ケチャップ 適量(大さじ3)

  • オリーブオイル 小さじ2

  • 塩(ゆで用) 小さじ2

  • 生クリーム 大さじ1

  • バター 10g

Directions

  • ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、小松菜を食べやすく切る。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、ウインナー、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。
  • 小松菜、ピーマンも加えて、サッと炒める。
  • ケチャップを加えて、酸味を飛ばしながら具材に絡めて下味をつける。
  • 茹で上がったパスタを加え、さらにケチャップを加えて炒める。
  • ケチャップが全体になじんだら、生クリームを加える。
  • さらにバターを加えてなじませたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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