8月8日のサタプラでは、正門良規さんが、たこの塩麹から揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】たこの塩麹から揚げのレシピ｜正門良規｜サタデープラス【8月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalサタプラのたこの塩麹から揚げのレシピ。
Ingredients
ゆでだこ 150g
塩こうじ 適量
片栗粉 適量
油 適量
Directions
- たこは一口大のぶつ切りにする。
- ポリ袋に塩麹とたこを入れて揉み込み、10分ほど置く。
- 片栗粉をまぶし、油でさっと揚げたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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