2月14日のシューイチでは、シューマイの偏食さんがおすすめを教えてくれましたので紹介します。
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焼売酒場 小川
シューマイ専門店の先駆けのお店です。
元フレンチシェフが作るシュウマイが人気です。
特製焼売が紹介され、岩中豚をメインに使用しています。
二度蒸しでお肉の味が存分に楽しめます。
変わり焼売仔羊なども紹介されました。
Tokyo焼売マニア(新橋)
去年2月にオープンした焼売のお店です。
1日500個以上売れる人気のお店です。
おすすめとしてしびれ焼売が紹介されました。
小洞天「えびシュウマイ」
＜日本橋 小洞天/ニホンバシ ショウドウテン＞ エビシュウマイ6個入り【三越伊勢丹/公式】
ポークシュウマイが人気のお店ですが、こちらのえびシュウマイが美味しいと紹介されました。
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千里山荘「黒作りシュウマイ」
イカの塩辛とイカ墨で作られた黒いシュウマイです。
皮がちょっと厚く、いかベースの中身が入っています。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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