1月10日のシューイチではシューWhichのコーナーで、バズレシピのリュウジさんが、お餅の豆乳グラタンスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【シューイチ】おもちの豆乳グラタンスープのレシピ｜リュウジ【1月10日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalシューイチのおもちの豆乳グラタンスープのレシピです。
Ingredients
切り餅 2個
豆乳 140㏄
ベーコン 30g
コンソメ 小さじ1と1/2
とろけるチーズ 2枚
黒こしょう 適量
パセリ 適量
Directions
- 耐熱皿にお餅を入れる。
ベーコンはちぎって加える。 - 豆乳にコンソメを溶かし、①に加える。
- とろけるチーズを上にのせる。
- ラップをせずに、お餅が柔らかくなるまで600Wの電子レンジで2分40秒ほど加熱する。
- 黒こしょうとパセリを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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