5月4日のスローでイージーなルーティーンででは、マーシーこと三浦理志さんが、マーシー流！キャロットラペの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スロイジ】豚バラのクリーミーカレーうどんのレシピ｜マーシー流｜三浦理志【5月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalスローでイージーなルーティーンでの豚バラのクリーミーカレーうどんのレシピ。
Ingredients
豚バラ肉 50g
にんじん 1本
レーズン 20g
クルミ 20g
- ドレッシング
酢 大さじ2
マスタード 大さじ1
はちみつ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
クミンシード 少々
Directions
- 豚バラブロックを5㎜ほどにスライスし、さらに半分に切る。
沸騰したお湯で火が通るまで茹で、ザルに上げて粗熱を取る。 - にんじんを細かく千切りにし、クルミは手で軽く砕く。
- 酢、マスタード、はちみつ、塩、クミンシードを混ぜてドレッシングを作る。
- ③に豚バラ、にんじん、レーズン、クルミを入れて混ぜ合わせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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